產品質量安全水平的提高對提高蜂產品的市場競爭力有著非常重要的作用，針對我國傳統養蜂生產模式中存在的一些問題，中國農業科學院蜜蜂研究所吳黎明團隊聯合浙江大學和河南新鄉綜合實驗站等單位展開聯合攻關，完成了“優質蜂產品安全生產加工及質量控制技術”研究，從源頭開始，對蜂產品進行全產業鏈的質量安全控制，該技術相關成果榮獲2017年度國家技術發明獎二等獎。

中國科協科普部

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